MENU 

Zeebaars – mossel – chorizo – sesam – koolrabi – sinaasappel
****
Heilbot – tomatillo – witlof – mosterd
****
Coquilles Saint Jacques – tarte tatin – wortel – beurre blanc
****
Pasta – truffel – paddenstoelen – knolselderij – ui
****
Tamme eend – pompoen – pompoenpitjes – spekjesdressing
****
Bramen – Tom Kay – gember
****
Honing – rozebottel – witte chocolade

4 gangen € 47,50  zeebaars – pasta – eend – honing

5 gangen € 59,50 zeebaars – heilbot – pasta – eend – honing

6 gangen € 69,50 zeebaars – heilbot – pasta – eend – bramen – honing

7 gangen € 79,50 zeebaars – heilbot – pasta – eend – coquille – bramen – honing

Het menu is uit te breiden met een kaasassortiment
– als extra gang € 12,50
– kaas i.p.v. dessert € 7,50 supplement