MENU 

Zeebaars – mossel – chorizo – sesam – koolrabi – sinaasappel
****
Krab – rilette van kip – zuurkool – piccalilly 
****
Pastinaak – lente ui – morille – keiems bloempje
****
Coquilles Saint Jacques – tarte tatin – wortel – beurre blanc
****
Zeeuws hert – aardpeer – spitskool – Zeeuwse vlegel – eigen jus
****
Bramen – Tom Kay – gember
****
Appel – karamel – beurre noisette – knolselderij 

4 gangen € 47,50  zeebaars – pastinaak – hert – appel

5 gangen € 59,50 zeebaars – krab – pastinaak – hert – appel

6 gangen € 69,50 zeebaars – krab – pastinaak – hert – bramen – appel

7 gangen € 79,50 zeebaars – krab – pastinaak – coquille – hert – bramen – appel

Het menu is uit te breiden met een kaasassortiment
– als extra gang € 12,50
– kaas i.p.v. dessert € 7,50 supplement 

Het menu is actueel maar kan in de toekomst veranderen, kijk op de dag dat u wenst te reserveren op de pagina voor de actuele kaart of informeer op voorhand naar het menu.